- 1 kilo semiz otu
- 1/2 çay bardağı pirinç
- 1 adet soğan
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1/2 çorba kaşığı salça
Hazırlanışı:
1 adet soğan küp küp doğranır, üzerine 1/2 su bardağı su eklenir ve pişirlir, soğanlar biraz pişince (8 dk kadar) üzerine semiz otu eklenir sonra karıştırılır,
üzerine yıkanmış pirinç, zeytinyağı salça, tuz eklenir ve pirinçler pişinceye kadar pişmeye devam edilir.
Yoğurtla servis yapılsa güzel olur. Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder