Tarhana Çorbası

Malzemeler (4 kişilik)


Tarhana Çorbası

• 4 çb kaşığı ev yapımı tarhana
• 1 çb kaşığı domates salçası
• 6 sb su
• tereyağı
• tuz
• isteğe göre nane eklenebilir
• 1/2 sb kaşar peynir rendesi
• kızarmış ekmek

Hazırlanışı

Bir tencere içerisine tarhana, salça ve su eklenir 10 dk veya zaman varsa daha fazla bekletilebilir.
Kaynayınca kadar karıştırılır, kaynadıktan sonra tereyağı ve tuz eklenir 5 dk daha kaynatılır üzerine peynir rendesi ve kızarmış ekmekle servis yapılır.

Afiyet olsun...

Elmalı Havuçlu Tarçınlı Kek

Malzemeler:

• 3 yumurta
• 1 sb şeker
• 1sb sıvıyağ(zeytinyağı)
• 2 sb un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• istenilen miktarda tarçın
• 1 elma
• 1havuç
• istenilen miktarda ceviz

Hazırlanışı:

3 yumurta ve şeker mikser ile çırpılır yaklaşık 5 dk. üzerine sıvıyağ eklenir çok az karıştırılır, üzerine un, kabartma tozu, vanilya eklenir karıştırılır. Daha sonra bu karışıma elma havuç rendesi ile ceviz ve tarçın eklenir. yağlanmış kalıba dökülür ve 180 derece fırında 45-50 dakika pişirilir.

Afiyet olsun...