Malzemeler:
 |
| Çöpşiş |
1.750 gram tavuk göğsü (küp-küp)
2.1 çorba kaşığı biber salçası
3.1/2 çay bardağı süt
4.tuz
5.2 çorba kaşığı zeytinyağı
6.12-14 adet çöpşiş
Hazırlanışı:
Tavuklar küp küp doğranır, üzerine zeytinyağı, süt, tuz, salça eklenir ve elle karıştırılır, 5-10 dk beklenir sonra çöpşişlere dizilerek, fırın tepsisi alınır, altta bir tepsi içerisine pişirme kağıdı serilir üzerine fırın ızgarası konulur, ızgara yağlanır ve üzerine çöpşişler dizilir. 200 derecede grill olarak ısıtılan fırına verilir, 15 dk bir taraf pişirilir sonra çöp şişler çevrilerek 10 dk. diğer taraf pişirilir.
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder